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平成27年度「器具・容器包装研修会」開催のご案内

本研修会は、器具・容器包装に係る最近の動向と試験の中での試験操作、結果の判断に迷うことが多い、過マンガン酸カリウム消費量及びTOC溶出試験と材質鑑別法を中心に実習並びに解説をしていただくよう構成いたしました。

開催日時 平成27年11月5日(木)13:00 ~ 6日(金)15:40
開催場所 公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生研究所 研修施設
(〒194-0035 東京都町田市忠生2-5-47)
対   象 検査機関における検査従事者
テ ー マ 器具・容器包装試験に係わる試験法、試験技術の実技研修、解説等の総括的な研修
参加人数 複数可(定員40名程度を予定しております)
参 加 費 正会員 37,800円/1名(消費税込み)
非会員 48,600円/1名(消費税込み)
申込期限 平成27年10月23日(金)
申込方法 参加申込書(PDF)をダウンロードし、プリントした用紙に必要事項を記載の上、協会事務局宛、FAXでお申込ください。
● FAX番号:(03)3403-8268
研修会参加申込書(正会員) (PDF/22KB) PDF
  研修会参加申込書(非会員) (PDF/48KB) PDF

【内容】

日付 予定時刻 研  修  内  容 講 師/指 導 場所
11

5

(木)
12:30~13:00 受  付 事務局  
13:00~13:10 開講挨拶  一般社団法人
食品衛生登録検査機関協会
理事長 桑﨑 俊昭
実習室
13:10~13:20 研修会オリエンテーション
実習概要説明・事務局からの説明、お願い
器具・容器包装作業部会 執行委員
事務局
実習室
13:20~14:10 講義
「器具・容器包装に係る最近の動向」
厚生労働省 医薬食品局食品安全部
基準審査課
容器包装基準専門官 佐藤 輝雄
実習室
14:10~17:00 実習:過マンガン酸カリウム消費量、
    TOC溶出試験

・表面積測定法  
・試験溶液の調製  
・過マンガン酸カリウム消費量測定  
・TOC測定

国立医薬品食品衛生研究所
食品添加物部 第三室
室長 六鹿 元雄
主任研究官 阿部 裕

元東京都健康安全研究センター
食品添加物研究科 容器包装研究室
主任研究員 金子 令子

株式会社島津製作所  担当者

器具・容器包装作業部会 執行委員

実習室 
17:00~17:30 講義室へ移動    
17:30~19:00 情報交換会(講師を囲んで)   講義室
11

6

(金)
10:00~10:10 スケジュール説明 器具・容器包装作業部会 執行委員 実習室
10:10~12:00 実習:材質鑑別法実習、解説等

・FT-IR(ATR,KBr,キャスト法)  
・熱分解GC  
・蛍光X線分析
国立医薬品食品衛生研究所
食品添加物部 第三室
室長 六鹿 元雄
主任研究官 阿部 裕

元東京都健康安全研究センター
食品添加物研究科 容器包装研究室
主任研究員 金子 令子

株式会社島津製作所  担当者

器具・容器包装作業部会 執行委員
実習室
12:00~13:00 昼  食   講義室
13:00~14:00 実習:材質鑑別法実習、解説等 国立医薬品食品衛生研究所
食品添加物部 第三室
室長 六鹿 元雄
主任研究官 阿部 裕

元東京都健康安全研究センター
食品添加物研究科 容器包装研究室
主任研究員 金子 令子

器具・容器包装作業部会 執行委員
実習室
14:00~15:00 ディスカッション  
「過マンガン酸カリウム消費量、TOC測定結果について」
15:00~15:30 質疑応答  
「事前アンケート、その他について」
15:30~15:40 閉講挨拶  一般社団法人
食品衛生登録検査機関協会
専務理事 松木 容彦
 
☆実習には、実習着を着用して参加下さい。
  実習では、上履きに履き替えて下さい。
☆講義室:3階
  実習室:6階